Avainsana: tortilla


  • Estrella Corners! Chili Cheese

    Estrella Corners! Chili Cheese

    Oli aika, kun tuotteiden nimissä oli oltava superlatiiveja (Super Nintendo, Super Soaker, Boss Super Overdrive). Oli aika, kun tuotteiden nimissä oli oltava pyöreä tuhatluku (Super Soaker 2000, Super Soaker 3000, Super Soaker 5000). Ja sitten oli aika, kun tuotteiden nimissä oli oltava huutomerkki (Airplane!, Aaaah! Real Monsters, Mars Attacks!).

    Estrella on valinnut näistä klassisista markkinointitrendeistä yhden, ja nimennyt tuoreet tortillasipsivarianttinsa Corners!iksi. Pussin kyljessä mainitaan myös luvassa olevan intense flavour ja extra crispy. Onko brändiratkaisun tarkoitus tavoitella nostalgiaa, jännitystä vai jotain aivan muuta? Kurkistetaan pussiin.

    Rakenne: Heti ensirouskauksesta on selvää, että nyt liikutaan vahvasti Doritos-maailmassa. Estrellan tulokulma ei ole aivan yhtä lohkeileva, vaan hieman kovempi, mutta silti huomattavasti lehteilevämpi kuin suurin osa kilpailijoista. Öljyä on juuri sen verran, ettei kokemus mene kuivaksi. Corners!it eivät raatele kitalakea juuri ollenkaan, eivätkä myöskään mössöydy rouskuttelun aikana. Kyseessä ei ole tasakylkinen kolmio, vaan Corners!it muistuttava muodoltaan enemmän pizzapalaa. Kuplikkaan pinnan punaoranssi väri on kaunis.

    Maku: Juusto ja chili on saatu harvinaisella tavalla harmoniseen tasapainoon. Poltetta on juuri sopivasti, ja kun napakka mauste väistyy kieletä, jäljelle jää ryhdikäs maissi, joka seisoo hienosti omilla jaloillaan aina nielaisuun saakka. En osaa kuvailla makua oikein muuten kuin liki täydellisen tasapainoiseksi.

    Kokonaisuus: Estrella on saapunut erittäin hyvän asian äärelle, ja aion koeponnistaa Corners!-sarjan juusto- ja lime-versiot vielä ennen lumien sulamista. Puolestani tuotteen nimi voisi olla vaikkapa Super Corners! 2000.

    Arvosana: 4,8 pistettä viidestä.

    Dippisuositus: Guacamole.

  • Pirkka Chili Tortilla Chips

    Pirkka Chili Tortilla Chips

    Toisinaan tulee vastaan naposteita, jotka eivät herätä sen kummempia intohimoja tai syvällisiä ajatuksia. Tässäpä siis sunnuntai-illan ratoksi varsin suoraviivainen nachoarvio ilman sen kummempia johdantoja!

    Rakenne: Toisin kuin muutamat muut viime aikoina arvion kohteena esiintyneet sipsivalmistajat, Pirkka ei ole lähtenyt sörkkimään tortillasipsin klassista kolmiomaista muotoa. Pirkan näkemys nachosta on todella perinteinen myös koon, paksuuden, paiston ja rapeuden osalta. Keskivertotortillalastuun verrattuna Pirkat ovat ehkä rahtusen kovia, mutteivät häiritsevän. Mukaan mahtuu myös hyvin käyriä tapauksia.

    Maku: Pussin kyljen luonnehdinta ”chilinmakuisista maissilastuista” pitää todella kutinsa: chili on ympätty pakettiin nimenomaan makuna, eikä oikeastaan juuri ollenkaan tulisuutena. Vienon savuinen ja mieto chili tulee makujen vahvuudessa lopulta kolmanneksi, sen eteen kiilaavat suola ja itse maissimassa. Suolaa onkin melko runsaasti. Maissi hoitaa tonttinsa mallikkaasti tekemättä sen kummempaa numeroa itsestään.

    Kokonaisuus: Pirkka Chili Tortilla Chips on todella klassinen perusnacho, johon on ympätty kivaksi lisäksi mieto chilin maku. Pidempi luonnehdinta olisi jaarittelua.

    Arvosana: 3,0 pistettä viidestä.

    Dippisuositus: Juustodippi.

    Kategoriat:
  • Snack Day Crispy Cheese Tortilla Rolls

    Snack Day Crispy Cheese Tortilla Rolls

    Erikoista, mutta totta! Sipsiblogi täyttää puoli vuotta, mutta vasta nyt arviovuorossa on ensimmäinen nacho-tyyppinen asia. Ottaen huomioon rakkauteni nachoja kohtaan tämä tuntuu suorastaan rikolliselta, joten otettakoon vahinkoa takaisin todellisella modernilla klassikolla: Lidlin Snack Day Tortilla Rollseilla.

    Rakenne: Nachojen kääriminen rullalle on kiehtova innovaatio. Nacho on näin kompaktimpi ja solahtaa suuhun äärimmäisen helposti. Salsaa saa rullamallisella nacholla kaapaistua kyytiin mukavan määrän tai rullaa voi niin halutessaan käyttää jopa salsapillinä. Rapeus on nachoille ominaisesti korkealla tasolla ja öljyisyys niukkaa. Silppua on pussissa jonkin verran.

    Maku: Perushyvän nacho-taikinan maun täydentää täyteläinen ja lempeä juustojauhe, joka peittää tortillarullat kauttaaltaan ja muodostaa sormiin ihanan nuoltavan kerroksen. Suolaa on mukavasti, paikoin jopa runsaasti, mutta pieneen pussikokoon yhdistettynä ei kuitenkaan riesaksi asti.

    Kokonaisuus: Tortilla Rollsit ovat äärimmäisen helppoja ja perusvarmoja naposteita, jotka eivät välttämättä tarvitse salsaa kaverikseen. Pieni pussi on näppärä kerta-annos, mutta kaksikin pussia katoaa helposti.

    Arvosana: 4,0 pistettä viidestä.

    Kategoriat: ,