Kesäloma tulee päätökseensä ja on jälleen aika syödä sipsejä ns. ammattimielessä! Loman aikana tapahtunut vapaa rouskuttelu ilman arviointipainetta on ollut omiaan nollaamaan sipseihin liittyviä ajatuksia. Siispä sorvin ääreen!
Ennen lomaa tutustuin Poppamiehen juustoisiin jalapeno-sipseihin, jotka tarjosivat monipuolisen ja tasapainoisen yhdistelmän poltetta sekä makua. Nyt testikulhoon asettuu äärimmäisen tuliseksi mainostettu Hot Habanero.
Rakenne: Tanskassa valmistetut Poppamiehet ovat malliesimerkki kauniisti paistetusta maalaislastusta. Sipsien koko vaihtelee pienestä keskisuureen ja reunoilla on runsaasti kuorta. Kaunis ja kupliva paistopinta on väriltään kuparisen tumma oranssi. Lastut ovat paksuja ja niiden rapeus on kovaa – toisin kuin lehteilevästi halkeilevat Cheesy Jalapenot, Hot Habanerot tarjoavat pelkkää rapeaa rousketta. Öljyä on lastuissa niukalti.
Maku: Siinä missä Cheesy Jalapeno oli tasapainoinen ja miedosti poltteleva kokonaisuus, Hot Habanero on pelkkää tulta. Suussa ennättää nopeasti maistaa perunan, lievän makeuden ja habaneron paprikamaisen maun, kun polte hyökkää kitalakeen eikä anna periksi. Olen kenties jäävi arvostelemaan todella tulisia tuotteita, mutta uskoisin, että raa’an tulisuuden ystävät ovat näistä sipseistä haltioissaan.
Kokonaisuus: Suositellaan nautittavaksi täysmaidon kera. Jos kaipaat sipseiltäsi äärimmäistä tulisuutta, tässä on varteenotettava kandidaatti.
Arvosana: 3,7 pistettä viidestä.
Dippisuositus: Mikä tahansa kermainen ja raikas dippi!
