Taffel Cheese & Pepper

Juustonaksun sukulaiset, Snacksit

Juusto ja mustapippuri ovat parhaimmillaan upeita yhdessä. Tästä käypä todiste on esimerkiksi Pirkan ihana mustapippurituorejuusto, joka menee oivallisesti alas sellaisenaan, leivän kaverina tai vaikka maustevoina pihvin päällä (ei, tämä ei ole maksettu mainos).

Myös juustonaksut ja uudistuminen ovat ihania asioita asia. Vierivä sipsi ei sammaloidu, ja niinpä toivotankin aina kaikenlaiset uudet avaukset ja tuttujen klassikoiden versioinnit äärimmäisen tervetulleiksi sipsihyllyihin. Taffel on päättänyt veistää juustonaksut uuteen muotoon ja leipoa sekaan mustapippurikomponentin. Lähtökohta on siis varsin mainio!

Rakenne: Taffelin Cheese & Pepperien pisaramainen muoto tuo mieleen monta asiaa: avaruusaluksen, syöksyhampaan, kyyneleen, Gene Simmonsin kielen. Uusi muoto on napostelun kannalta kätevä, joskin rahtusen pieni. Taffelin perus-juustonaksujen tapaan uutuudet ovat hyvin höttöisiä, mutta saavat nahkeutta, kun pussia malttaa pitää auki päivän–pari ennen napostelua. Hampaankoloihin kertyy massaa kenties perusjuustonaksuja vähemmän. Kaikki siis hyvin rakennerintamalla.

Maku: Odotus pippurin ja juuston liitosta on kermainen ja tasapainoinen. Cheese &Pepperien kohdalla totuus ei voisi olla kauempana odotuksesta. Taffelin uusnaposteet ovat suolattomia ja juustoisuudeltaan perin niukkoja pisaroita, joiden päälle on rouhittu mielivaltainen määrä melko kitkerää mustapippuria. Juusto ja pippuri eivät yhdisty millään tavalla, ja pippuri jää suuhun kummittelemaan tuntikausiksi. Kotitalouden 5-vuotias summasi pussin herättämät tunteet erinomaisesti: ”Vihaan näitä ihan raivona”.

Kokonaisuus: Taffel Cheese & Pepperien muodon herättämistä mielikuvista enteellisin oli kyynel. Nämä ovat nimittäin Sweet Heartsin ohella kamalimpia uusnaposteita miesmuistiin.

Arvosana: 0,3 pistettä viidestä.

Rainbow Maalaisperunalastut Mustapippuri & Ruohosipuli

Maalaisperunalastut, Maustettu, Sileä, Sipsit

Elintarvikealan artesaanivillityksen kovin kiima lienee jo takanapäin, mutta sipsimarkkinoilla käsityöläisyyttä ja maalaishenkeä tunkee edelleen joka tuutista. Kelkkaan on loikannut myös vanha kunnon Rainbow, joka ei ole varsinaisesti profiloitunut laadukkaana sipsipajana ainakaan tämän julkaisun arvioissa.

Uudehko maalaismaku Mustapippuri & Ruohosipuli on valmistettu Saksassa ja tarttui lähi-Salesta kouraan lähinnä siksi, ettei hyllyssä ollut enää juuri muita Sipsiblogissa ruotimattomia sipsejä. Vink vink, Sale Janka!

Rakenne: Koostumuksensa puolesta Rainbow on onnistunut tekemään lähes täydellisen tulkinnan maalaisperunalastusta. Paisto on kullankeltainen, öljyä rutkasti, pinnassa kauniita kuplia ja rapeus on upea: lastuilla on paksuutta, mutta ne murenevat silti nätisti puraistessa mössööntymättä. Reunoilla on kuorta asiaankuuluvasti.

Maku: Ensivaikutelma mausta on, että suolaa on aivan hävyttömän paljon. Sen alta alkaa noin neljännen sipsin kohdalla paljastua äärimmäisen väkevä mustapippuri. Ruohosipuli-parka on hautautunut jonnekin täysin tunnistamattomiin. Maku ei sinänsä ole paha, mutta suolan ja mustapippurin yhdistelmä iskee kuin 230 volttia. Ahmimiskäyttöön nämä eivät sovellu, ellei nauti siitä, että huulet kuivuvat ja irtoavat hiljalleen naamasta.

Kokonaisuus: Suuta ja kurkkua kirvelee, mutta silti jotenkin omituisella tavalla kokonaisuus kallistuu positiivisen puolelle, lähinnä erittäin onnistuneen paiston ansiosta. Pienissä annoksissa hyvin nautittava tuote, mutta tilanteet, joissa näitä lopulta tulisi ostettua arkikäyttöön, ovat erittäin harvassa.

Arvosana: 3,0 pistettä viidestä

Dippisuositus: Joku raikas ja makea. Holiday?