maissi

Taffel Krunts American Sourcream

Juustonaksun sukulaiset, Maissi, Snacksit

Taffelin uutuuden äärellä tulee väkisinki miettineeksi, miten tätä ei kukaan ole aiemmin tullut vielä lanseeranneeksi: American-maustetut naposteet tuntuvat suorastaan itsestäänselvältä konseptilta American-dipin ylivertaisuuden huomioiden.

Rakenne: Kruntsien suutuntuma on jossain juustonaksujen tussahtavuuden ja todellisen rapeuden välimaastossa. Rei’itetyn amerikkalaisen jalkapallon mieleen tuova muoto on mukavan naposteltava, ja kuvittelisin sen soveltuvan dipattavaksikin. Rasvaa on niukalti, ja kuivat naksut hajoavat pureskellessa nopeasti jauhoksi. Maustejauhoa on pallokkeiden pinnassa erittäin epätasaisesti. Yleisfiilis tuo eniten mieleen Taffel Heartsit.

Maku: Jotenkin tuntuu, ettei makupuolella hommaa olla mietitty loppuun asti. Ensivaikutelma on, että maissipallot on pyöritelty puolihuolimattomasti silkassa American-dippijauheessa. Mausteen jakautumisen epätasaisuudesta johtuen joukossa on yksilöitä, jotka maistuvat vain ja ainoastaan tylsältä maissimassalta, ja toisaalta yksilöitä, jotka pistävät tujakkuudessaan köhityttämään. Suolaa on passelisti, mutta tomaatti hallitsee yli muiden makujen, ja kokonaisuus kaipaisi makeutta.

Kokonaisuus: Hyvästä konseptista huolimatta Kruntsien toteutus jää puolitiehen. Tulee mieleen, että Krunts-mauste voisi toimia huomattavasti paremmin perinteisissä perunalastuissa evästettynä kunnollisella määrällä rasvaa. Kuivan naksun pinnassa maku on liian yksiulotteinen.

Arvosana: 3,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: American?

Doritos Guacamole Flavour

Nachot

Oletko koskaan miettinyt, että olisipa hienoa pystyä dippaamaan maissilastuja sekä salsaan että guacamoleen ilman, että tulee saastuttaneeksi salsa-astiaa guacamolella tai toisin päin?

Minä en ole, mutta Doritos-pääkonttorissa tällainen skenaario on selvästi juolahtanut jollain mieleen. Niinpä markkinoille on tupsahtanut guacamolen makuinen maissilastu, jota mainostetaan erityisesti loistavasti salsa-dippaamiseen soveltuvana tuotteena. Testaan tässä kuitenkin lastuja au naturel, koska salsaa ei satu tällä haavaa jääkaapista löytymään.

Rakenne: Ensimmäisenä huomion kiinnittää hieman luotaantyöntävä kelmeän vihreä väri. Monet lastuista ovat kiemuraisia ja koukeroisia, eivätkä itse asiassa ollenkaan dippaamiseen soveltuvia. Pureskellessa esiin tulee Doritoksille luonteenomainen vaivaton ja kepeä rapeus. Öljyä on ujosti, lastut ovat todella kuivia.

Maku: Maun ensipuraisu on todella villi. Suun täyttää todella hapokas lime sekä mieto chili, joiden jälkeen mausta voi oikein pinnistämällä erottaa häivähdyksen avokadoa. Kitkerä mauste ei viivy suussa kauaa, vaan sen alta paljastuu pian tyypillinen vahva Doritos-maissimassa. Suolaa on suorastaan luvattoman paljon.

Kokonaisuus: En ole aivan varma, mihin Doritos tällä ennakkoluulottomalla makuvariantilla pyrkii, ja voihan olla, että homma toimisikin esimerkiksi salsan kanssa nautittuna. Paljaaltaan naposteltuina guacamole-Doritokset ovat kuitenkin melko karsea elämys, joiden tasapaino on pahemman kerran pielessä.

Arvosana: 0,8 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Salsa?

Simba Ghost Pops

Juustonaksun sukulaiset, Makuja maailmalta, Maustettu, Snacksit

Pitkästä aikaa Simban äärellä! Eteläafrikkalainen sipsipaja on tarjonnut aiemmin niin iloisia yllätyksiä kuin karvaita pettymyksiäkin. Kuvittelin jotenkin pussin ulkoasun perusteella, että tällä kertaa kulhossa rapisevat Ghost Popsit olisivat jotenkin tulinen tapaus, mutta kyseessä onkin pelkästään ”flavored maize snack”.

Mainitun ”flavorin” tarkempi luonne ei selviä pussin kyljestä, mutta esittelyteksti sisältää erittäin vinhan uudissanan:

”This delicious different snacksation is a mouth quivering experience. Ghost Pops – your friendly favourite – the snack that gives you a thrill every time.”

Rakenne: Ghost Popsit ovat kevyitä ja rapsakasti tussahtavia maissinaksuja, joiden massa muuttuu syljen kohdatessaan erittäin nopeasti hieman liisterimäiseksi ennen katoamistaan suusta. Ilmavien naposteiden koko on Nacho Cheese Ballsin luokkaa, muoto tuntuu täysin satunnaiselta. Pinta on karhea.

Maku: Maistettaessa mystinen ”flavor” selviää nopeasti: se on ketsuppi. Sen lisäksi Ghost Popsista onkin hankala löytää saati keksiä sen kummempaa sanottavaa. Maissimassa on melko mautonta, mutta silti tunnistettavissa maissiksi. Suolaa on reippaan puoleisesti.

Kokonaisuus: Ketsupin makuiset maissipallot eivät aivan ole se thrill jota pussin esittely lupaili, mutta eivät nämä suinkaan mikään pettymyskään ole – päin vastoin: kokonaiskokemus on todella ok+. Vankka keskitien kulkija.

Arvosana: 2,5 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Valkosipuli.