Snack Day Deep Rift Sweet Chilli

Maustettu, Poimutettu, Sipsit

Lidlin sipsihyllyyn on vaivihkaa ilmestynyt Snack Day -tuotesarja, jonka myyntivaltti on erityisen jyrkkä ja syvä poimutus. Mikäpä siinä! Kuulun koulukuntaan, jonka mielestä kunnon vaot pieksevät aina matalammat poimutukset. Ridged for your pleasure?

Pussin kylki ei anna minkäänlaista osviittaa syvän poimutuksen syvemmästä filosofiasta, mutta järkeilisin, että syvempiin poimuihin kätkeytyy pieniin (tai kokonaan sileisiin) verrattuina suurempi sipsipinta-ala ja näin enemmän puhdasta makua.

Rakenne: Lastu on paksuhko, keskirapea ja pureskellessa melko jauhoinen. Palaneita kohtia on mainittava määrä. Syvät poimut aiheuttavat sen, että sipsi menee hampaissa pitkulaisiksi pirstaleiksi, jotka raatelevat kitalakea mukavasti. Kenties samasta syystä pussissa on varovaisesta kuljetuksesta huolimatta poikkeuksellisen paljon silppua. Rakenteellisesti poimut eivät tuo mitään erityistä parannusta, mutta dipattavuutta väitän niiden parantavan. Öljyä on sopivasti.

Maku: Entisenä sweet chili -kastikkeiden suurkuluttajana väitän, että Snack Dayn tulkinta on lähempänä barbeque-maailmaa kuin makeita chilisooseja. Maun hallitsevimpia ominaisuuksia ovat makeus ja mieto polte, joka tuntuu pienenä kihelmöintinä huulilla ja kurkussa. Mukana on myös hentoinen savuisuus, joka vahvistaa entisestään barbeque-vaikutelmaa. Suolaa on mainittavan vähän. Yleisfiilis on sen verran tunkkainen, että dippi maistuisi.

Kokonaisuus: Syväpoimuisuus tuo lopulta niin vähän, etten oikein osaa huomioida sitä kokonaisarvosanassa suuntaan tai toiseen. Tavanomaista hieman tulisempina barbeque-sipseinä nämä ovat ihan ok, ei mitään ihmeellistä.

Arvosana: 2,8 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Tzatziki.

Crusti Croc Teddy’s Hit Original

Peruna, Snacksit

Lidlin ”nallesipsit” ovat aiheuttaneet mediatietojen mukaan kuluvana vuonna mm. maniaa, ryntäyksiä, palautevyöryn, somehurmoksen ja synnytyksen jälkeisiä himotiloja. Uutisoinnin perusteella voisi päätellä, kyseessä on sipsien Graalin malja, äärimmäinen naposte, joka tekee kaikki muut naposteltavat turhiksi.

Poistuttuani media-alalta seuraan mediaa niin hätkähdyttävän vähän, etten ollut törmännytkään koko ilmiöön ennen Lidlin hiljattaista ilmoitusta ottaa aiemmin rajoitetusti säännöstelty tuote pysyvästi myymälöiden valikoimiin.

Nyt.fi luonnehti Teddy’s Hittejä ”varsin mitäänsanomattomiksi” ja uumoili tuotteen viehätyksen perustuvan lähinnä nostalgiaan. Tästä lannistumatta lähestyn nallesipsejä avoimin mielin ja tyystin ilman ruusunpunaisia laseja, sillä maistan näitä naposteita ihka ensimmäistä kertaa.

Rakenne: Perunamassasta puristetuista Teddy’s Hiteistä tulee ensimmäisenä rakenteen puolesta mieleen Estrellan Kickers, joskin vielä rapeampana. Nallemuoto on veikeä ja kupera, joten kuvittelisin sen soveltuvan hyvin dippailuun.

Maku: Dippiä nallesipsit todella huutavatkin kaverikseen, sillä sellaisenaan ne maistuvat hädin tuskin miltään. Lähin vertailukohta on suolattu perunalastu, mikä on tietysti luonnollista pääosin perunasta ja suolasta valmistetun asian kohdalla. Epätasaisesti suolattujen sipsien suolataso vaihtelee keskivahvasta erittäin suolaiseen.

Kokonaisuus: Nallesipsit ovat kuin tyhjä kangas, jolle napostelija voi valitsemillaan dipeillä maalata mieleisensä makukokonaisuuden. Jos pidät Kickerseistä, mutta haluaisit niistä mausteettoman vaihtoehdon, saattaa tässä olla tuote juuri sinulle.

Arvosana: 2,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Mikä tahansa!

McEnnedy Bulls Snack

McEnnedy Bulls Snack Kansas Style

Juustonaksun sukulaiset, Snacksit

Lidlin Amerikka-viikot ovat snackspertin taloudessa lähes jouluun vertautuva juhla-aika, jolloin lähikauppamme täyttyy toinen toistaan övereimmistä herkuista. Monilla tuotteista on lopulta hyvin vähän tekemistä Yhdysvaltojen ruokakulttuurin kanssa, mutta en todellakaan aio antaa sen tulla armottoman herkuttelun tielle.

Tämän kesän uutuus on Kansasin suuntaan kumartava, Saksassa valmistettu Bulls Snack (ei siis Bull Snacks), jota luonnehditaan pussin saatetekstissä grillimaustetuksi maissinaksuksi.

Rakenne: Bulls Snackien maissimassa on moniin muihin juustonaksutuotteisiin verrattuna melko tiivistä ja rapeaa. Koostumuksesta tulee mieleen vähemmän ilmava versio Taffelin Heartseista. Pureskeltavaa riittää, mutta massa ei mene jauhaessa jankiksi, vaan ennemmin hajoaa jauhoksi, joka pesiytyy ilahduttavan vähän hampaankoloihin. Härän päästä etäisesti muistuttava muoto ei herätä suuria tunteita suuntaan eikä toiseen.

Maku: Bulls Snackit haisevat ja maistuvat ennen kaikkea jollekin keskivertoa mausteisemmalle ketsupille ja maissimassalle, joiden reunoilla maleksivat kevyt savuinen barbequemauste ja vieno lihaesanssi. Jälkimmäisiä olisi kokonaisuudesta hankala poimia, ellei tietäisi mitä on etsimässä. Itse massa on verrattain mautonta ja suolaa jää kaipaamaan.

Kokonaisuus: Bulls Snack on todellinen keskitien kulkija, joka erottuu muista juustonaksun sukulaisista tyypillistä tiiviimmällä ja rapeammalla massallaan. En silti luultavasti jää kaipaamaan näitä, kun Amerikka-viikot taas ovat ohitse.

Arvosana: 2,9 pistettä viidestä.

Snack Day Crispy Cheese Tortilla Rolls

Snack Day Crispy Cheese Tortilla Rolls

Juusto, Nachot

Erikoista, mutta totta! Sipsiblogi täyttää puoli vuotta, mutta vasta nyt arviovuorossa on ensimmäinen nacho-tyyppinen asia. Ottaen huomioon rakkauteni nachoja kohtaan tämä tuntuu suorastaan rikolliselta, joten otettakoon vahinkoa takaisin todellisella modernilla klassikolla: Lidlin Snack Day Tortilla Rollseilla.

Rakenne: Nachojen kääriminen rullalle on kiehtova innovaatio. Nacho on näin kompaktimpi ja solahtaa suuhun äärimmäisen helposti. Salsaa saa rullamallisella nacholla kaapaistua kyytiin mukavan määrän tai rullaa voi niin halutessaan käyttää jopa salsapillinä. Rapeus on nachoille ominaisesti korkealla tasolla ja öljyisyys niukkaa. Silppua on pussissa jonkin verran.

Maku: Perushyvän nacho-taikinan maun täydentää täyteläinen ja lempeä juustojauhe, joka peittää tortillarullat kauttaaltaan ja muodostaa sormiin ihanan nuoltavan kerroksen. Suolaa on mukavasti, paikoin jopa runsaasti, mutta pieneen pussikokoon yhdistettynä ei kuitenkaan riesaksi asti.

Kokonaisuus: Tortilla Rollsit ovat äärimmäisen helppoja ja perusvarmoja naposteita, jotka eivät välttämättä tarvitse salsaa kaverikseen. Pieni pussi on näppärä kerta-annos, mutta kaksikin pussia katoaa helposti.

Arvosana: 4,0 pistettä viidestä.

Snack Day Baked Paprika

Snack Day Baked Chips Paprika

Maustettu, Sileä, Sipsit

Shaken, not stirred? Baked, not fried!

Lidlin sipsihyllyyn on ilmestynyt kuin varkain uusi uunissa paistettujen sipsien sarja, jonka tasavahvan oloisesta joukosta poimin ensimmäisenä naposteltavaksi paprikamausteisen version.

Rakenne: Baked Chipsin muoto on mielenkiintoinen ja tuo mieleen räiskäleen. Maustetta on tasakokoisissa lastuissa erittäin epätasaisesti, ja se on useimmiten kasautunut reunoille. Lastu on kuiva, ohut ja rapeahko, mutta omituisen massainen. Sipsit hajoavat pureskellessa murusiksi, jotka käyttäytyvät syljen kanssa reagoidessaan huomattavasti Pringlesien tapaan. Öljyä on erittäin vähän jos ollenkaan.

Maku: Ensimmäisenä kielen kohtaa vieno savuisuuden häivähdys, joka kuitenkin katoaa lähes saman tien. Sitä seuraava maku on makeahko ja kanttaa lopulta enemmän tomaattiin kuin paprikaan. Myös sipuli maistuu kokonaisuudessa. Suolaa on maustejauheen tapaan erittäin epätasaisesti, mutta kokonaiskuvassa suolatasapaino kunnossa.

Kokonaisuus: Pehmeän makuinen väliinputoaja. Eivät nämä ole pahojakaan, mutta jotain olennaista jää puuttumaan. Hyötyisi taatusti jostain raikkaahkosta dipistä.

Arvosana: 2,3 pistettä viidestä.