Estrellan veikkoset ottivat meikäläiseen taannoin yhteyttä ja utelivat, olisinko halukas vastaanottamaan kevään uutuusmakuja Historian Sipsien Rapinaa -pääkonttoriin testattavakseni. Koska ilmaisista sipseistä kieltäytyminen kielii mielenterveyden ongelmista ja on käsittääkseni rikoslain mukaan rangaistava teko, tartuin luonnollisesti tarjoukseen.

Tämä artikkeli voidaan siis mieltää kaupalliseksi yhteistyöksi, mutta vakuutan silti arvioivani sipsilaatikosta ensimmäisenä käteeni osuneita Ranch-linssisipsejä täysin objektiiviset kiikarit silmilläni. Laatikon muuta sisältöä ruodin yhtä puolueettomasti lähiviikkoina.

Kuten jo hiljattain tulin kirjoittaneeksi, Estrellan linssisipsit ovat mielenkiintoinen snacksin ja sipsin välimaastossa operoiva uutuus, jonka suurimmat valtit ovat muoto ja rapeus. Suhteellinen vähärasvaisuus, runsas proteiinipitoisuus ja vegaanisuus eivät linssisipsien tapauksessa suomennu mauttomuudeksi (toisin kuin esimerkiksi HOM-banaanisipsien kohdalla). En osaa sanoa, ovatko linssisipsit tosiasiallisesti perunalastuja terveellisempi naposte, mutta herkullisuutensa puolesta ne eivät perinteisille sipseille häviä.

Aiemmin testaamani kermaviili & sipuli -maustettu versio kärsi hieman mausteen mietoudesta. Kuinka on lempimakuni ranchin laita?

Rakenne: Linssisipsien kaksi parasta puolta ovat edelleen rapeus ja täydellisen dipattava muoto, vaikkei tällä kertaa mukana dippiä olekaan. Rapeus säilyy pureskellessa yllättävänkin pitkään, eikä linssisipsi mössöydy suussa kovinkaan pian. Linssisipsien koostumus on jossain Pringlesien, juustonaksujen, perunaisuuden ja Raffelien nelikentän keskellä, mutta rapeudeltaan täysin omaa luokkaansa.

Maku: Ranch-mauste on linssimassalle vielä huomattavasti taannoista kermaviili & sipulia passelimpi makupari. Kuten aiemmissakin versioissa, näissäkin mausteen tasaisuus jättää paikoin toivomisen varaa, mutta ei silti tule oivallisen makuelämyksen tielle. Ranchissa korostuu päällimmäisenä hapokkuus, niiden alla tomaatti ja paprika sekä miedompana kermaviili. Kokemus on tujakka ja kirpeä, muttei silti käy makuhermojen päälle runsaamminkaan naposteltuna. Linssien maku paistaa ranch-mausteen alta vähemmän kuin kermaviili & sipuli -versiossa.

Kokonaisuus: Estrella on lyönyt Ranch-linssisipseillä kunnarin, enkä edes sano näin siksi, että sain sipsit ilmaiseksi. Ymmärrän pienemmän pussikoon olevan linjassa terveellisemmän napostelun mielikuvan kanssa, mutta toivoisin silti Estrellalta megapussikokoista versiota ihan vain nähdäkseni, voiko näitä syödä kyllästymiseen asti. 300 grammaa linssituotteita varmasti tuntuu mahan toiminnassa, mutta se saattaisi näin herkullisen tuotteen kohdalla olla täysin sen arvoista.

Arvosana: 4,4 pistettä viidestä.