Taffel Sweet Hearts

Juustonaksun sukulaiset, Makeat, Snacksit

Sipsiblogi täyttää vuoden! Täytyy todeta, että julkaisun tässä ajassa saavuttama suosio ja näkyvyys ovat lyöneet täysin ällikällä ja osoittanevat jokseenkin kiistattomasti, että sipsit ovat monelle sydämen asia ja ilmiönä ajankohtainen.

Ennen kinkun ääreen hiljentymistä on arvioitava vielä yksi erittäin potentiaalinen joulupöytänaposte: Taffel Sweet Hearts. Omenan ja kanelin makuiset Heartsit herättävät lähtökohtaisesti enemmän epäilyksiä kuin odotuksia, mutta eihän näitäkään voi lähestyä kuin avoimin mielin – etenkään näin joulun alla.

Pussin avatessani tajuan, etten ole tainnut arvioida blogiin edes perus-Heartseja. Mainittakoon nyt kuitenkin, että ne lukeutuvat mielestäni maissipohjaisten naposteiden ehdottomaan eliittiin ja toivotan uudet Hearts-versiot markkinoille ilolla, joskaan en olisi kenties odottanut ensimmäisen uuden maun olevan tämä.

Rakenne: Sweet Heartsit eivät poikkea rakenteeltaan perus-Heartseista, eikä kai ole tarkoituskaan. Hellyyttävä sydänmuoto ja erittäin naposteltava koko yhdistettynä ilmavaan rapeuteen tekevät Heartseista sanalla sanoen kätevän ja miellyttävän naposteen. Ei siis moitittavaa tällä sektorilla.

Maku: Tällä sektorilla sen sijaan kehujen keksiminen olisi hankalaa ellei täysin mahdotonta. Sweet Heartsien maku on oikeastaan sama kuin Pirkan omena-kanelimuromyslin kuivatuissa omenanpalasissa: kuiva, pistävä, liian kanelinen eikä ihan tarpeeksi makea. Alta kuultava kevyesti suolainen maissimassa ei luo kenties toivottua makean ja suolaisen makukontrastia, vaan sotkee vain koko palettia entisestään. Sanon tämän nyt suoraan: Sweet Heartsit maistuvat erittäin pahoilta.

Kokonaisuus: Epäilen Sweet Heartsien syntyneen Taffelin päämajalla niin, että ensin joku on keksinyt mielestään hauskan nimen naposteelle ja sitten on väen vängällä pitänyt kehitellä nimelle käyttöä. Pahimmassa tapauksessa joku pahoittaa mielensä toden teolla, mikäli törmää näihin kulhossa ja luulee kouraisevansa kitaan tavallisia Heartseja. Yrgh.

Arvosana: 0,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Ei.

Estrella Chili & BBQ Cheese Puffs

Juustonaksun sukulaiset, Snacksit

Monen mielessä jo kertaalleen leimallisen 1990-lukulaiseksi reliikiksi tuomittu juustonaksu elää 2020-luvulle tultaessa renessanssiaan.

Juustonaksun uuden tulemisen käynnisti Taffel Jumbo Juusto Bacon & Cheddar -ihanuudellaan, mutta kyseisen tuotteen resepti on sittemmin kurjistettu vähempimausteiseksi ja muutenkin jotenkin vähämakuisemmaksi versioksi. Viime aikoina lippua on kantanutkin Estrella, joka on tuonut markkinoille muun muassa linssijuustonaksut ja Sourcream & Onion -juustonaksut.

Joulupöydän napostesektorille ennättää parahultaisesti hiljattain hyllyihin ilmestynyt chili ja barbeque -versio, jonka mainostetaan sisältävän muiden juustojen ohella ihka aitoa englantilaista cheddaria. Mikäpä ettei!

Rakenne: Estrellan näkemys juustonaksusta on perinteistä Taffelia ohuempi suikero. Naksujen käyryys vaihtelee lähes luotisuorasta aina jopa 180 asteen kieppiin. Massa on kuivaa muttei silti jauhoista ja rasahtaa hampaissa tyydyttävästi. Sormet kuorruttuvat napostellessa kauniin oransseiksi.

Maku: Makuelämyksen progressio on harvinaisen looginen ja etenevä: ensin suuhun iskee savuinen barbeque, sitten kolmen juuston kermainen yhdistelmä ja lopuksi vieno polte. Varsinaisen tulisiksi en näitä väittäisi, enemmän mausteisiksi. Maut ovat sinällään hyviä, mutta toisaalta varsin vahvoja ja niiden kamppaillessa makunystyröiden huomiosta kokonaisuus on jokseenkin tukossa. Chili on läsnä oikeastaan pelkästään mausteisuutena, ei niinkään makuna.

Kokonaisuus: Estrellan juustonaksujen ohuus saattaa olla toisille plussa, tälle arvioijalle enemmän miinus. Itse massa on rapeaa ja maukasta, mutta tujakan ja tukkoisen mausteen kanssa kokonaisuus on rahtusen sekava. Eivät nämä silti missään nimessä pahalta maistu, ja arvostan uusia avauksia juustonaksujen kentällä. Nämä voisivat toimia paremmin ilman chilikomponenttia.

Arvosana: 2,3 pistettä viidestä.

Weekend Snacks Chili & Garlic

Kaupallinen yhteistyö, Maustettu, Peruna, Poimutettu, Snacksit

Weekend Snacks vakuutti jokin aika takaperin nostalgisella Crisp Mix -pussillaan, ja kenties blogin taannoisen mediajulkisuuden siivittämänä valmistaja intoutui lähettämään Tampereelle suoraan sanottuna järjettömän kokoisen laatikon pullollaan sipsejä.

Valkosipulin rakastajana allekirjoittanutta eniten puhutteli ensimmäisenä makuvaihtoehto Chili & Garlic, vaikken toisaalta lukeudukaan tulisien makujen ystäviin.

Rakenne: Naposteiden muoto on kuppimainen ja jollain tapaa myös tyynymäinen. Puristesipsin poimut ovat syviä ja koko on sopiva. Rapeus on sanalla sanoen optimaalinen: sipsi rouskuu hampaiden välissä tyydyttävästi, muttei revi suuta rikki eikä toisaalta mene mössöksikään. Koko on oivallinen kertasuulliseksi ja soveltuu hyvin myös dippaamiseen.

Maku: Kokonaisuudessa chilistä ja valkosipulista on harmillisesti lähinnä mietoja viitteitä – näihin ei taatusti kukaan polta suutaan tai karkoita vampyyreja. Maustetykki on laulanut myös erittäin epätasaisesti, eli makujauhetta saa välillä suun täydeltä, välillä ei. Suolaa on enemmän kuin vähemmän. Lopputulema on kuitenkin pehmeähkö ja enimmäkseen harmiton. Päällimmäiseksi jää sama massan perusmaku kuin monissa Crisp Mixinkin naposteissa. Samalla läsnä on lievä tunkkaisuus, joka kaipaa raikasta vastapainoa.

Kokonaisuus: Chilin ja valkosipulin korostunut rooli pussin ulkoasussa on jokseenkin harhaanjohtava, mutta silti napostelutuokion jälkeen mieli on lähinnä ilahtunut etenkin ihanan rapeuden ansiosta.

Arvosana: 2,9 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Tzatziki.

Crusti Croc Teddy’s Hit Original

Peruna, Snacksit

Lidlin ”nallesipsit” ovat aiheuttaneet mediatietojen mukaan kuluvana vuonna mm. maniaa, ryntäyksiä, palautevyöryn, somehurmoksen ja synnytyksen jälkeisiä himotiloja. Uutisoinnin perusteella voisi päätellä, kyseessä on sipsien Graalin malja, äärimmäinen naposte, joka tekee kaikki muut naposteltavat turhiksi.

Poistuttuani media-alalta seuraan mediaa niin hätkähdyttävän vähän, etten ollut törmännytkään koko ilmiöön ennen Lidlin hiljattaista ilmoitusta ottaa aiemmin rajoitetusti säännöstelty tuote pysyvästi myymälöiden valikoimiin.

Nyt.fi luonnehti Teddy’s Hittejä ”varsin mitäänsanomattomiksi” ja uumoili tuotteen viehätyksen perustuvan lähinnä nostalgiaan. Tästä lannistumatta lähestyn nallesipsejä avoimin mielin ja tyystin ilman ruusunpunaisia laseja, sillä maistan näitä naposteita ihka ensimmäistä kertaa.

Rakenne: Perunamassasta puristetuista Teddy’s Hiteistä tulee ensimmäisenä rakenteen puolesta mieleen Estrellan Kickers, joskin vielä rapeampana. Nallemuoto on veikeä ja kupera, joten kuvittelisin sen soveltuvan hyvin dippailuun.

Maku: Dippiä nallesipsit todella huutavatkin kaverikseen, sillä sellaisenaan ne maistuvat hädin tuskin miltään. Lähin vertailukohta on suolattu perunalastu, mikä on tietysti luonnollista pääosin perunasta ja suolasta valmistetun asian kohdalla. Epätasaisesti suolattujen sipsien suolataso vaihtelee keskivahvasta erittäin suolaiseen.

Kokonaisuus: Nallesipsit ovat kuin tyhjä kangas, jolle napostelija voi valitsemillaan dipeillä maalata mieleisensä makukokonaisuuden. Jos pidät Kickerseistä, mutta haluaisit niistä mausteettoman vaihtoehdon, saattaa tässä olla tuote juuri sinulle.

Arvosana: 2,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Mikä tahansa!

Rainbow Extra Crispy Perunasnacks

Snacksit

Otetaanpa vaihteeksi testipenkkiin oikein kunnon perusnaposte! Rainbow’n juustonmakuiset perunasnacksit ovat koristaneet S-kauppojen sipsihyllyjä jo vuosikausia, mutta niiden pussi on kokenut hiljattain totaalisen visuaalisen uudistuksen – eikö tässä ole jo riittävästi syytä poimia klassikko syyniin?

Perunalastut ja palkokasveista valmistetut naposteet saavat jatkuvasti osakseen innovaatiota ja uutuusmakuja, kun taas Perunasnacksin kaltaiset tuotteet tuntuvat jääneen viime vuosina paitsioon. Olisi hienoa nähdä uudenlaisia avauksia tällä saralla, mutta sitä odotellessa voi hyvillä mielin mutustella tuttuja ja turvallisia muotoon puristettuja ristikkosnackseja.

Rakenne: Lupaus todellisesta erikoisrapeudesta ei ole katteeton. Vaskoolin tai trampoliinin mieleen tuova muoto on käytännöllinen, ja soveltuu tarvittaessa hyvin dippaamiseen (joskin dippiä saattaa päätyä syliin rei’istä). Massa on samankaltaista taannoin arvioitujen Weekend Snacks Crisp Mixien ja jollain tapaa myös Estrellan Kickersien kanssa, mikä ei ole ensinkään huono asia. Rapeus siis liukenee suussa nopeasti, mutta pureskellakin ennättää hyvin.

Maku: Mieto juusto ja Taffelin Hot Rodseista maun puolesta muistuttava massa tukevat myös Perunasnacksien asemaa dippialustana. Makua kuvaa ehkä parhaiten sana ”harmiton”: näin miedosti maustettujen naposteiden luulisi uppoavan krantummallekin juhlavieraalle tai napostelutoverille. Pieni lisäsuola ei olisi välttämättä pahitteeksi.

Kokonaisuus: Tämäntyyppiset muotomassasnacksit ovat naposteiden Lada: nostalgiaa herättävä perusvarma tuote, joka ei briljeeraa ominaisuuksilla, vaan hoitaa oman leiviskänsä moitteetta. Sipsimaailman peruskivi.

Arvosana: 3,1 pistettä viidestä.

Dippisuositus: American.

Funyuns Onion Flavored Rings

Erikoisuudet, Juustonaksun sukulaiset, Makuja maailmalta, Snacksit

Populaarikulttuuri on muovannut tietyistä amerikkalaisista naposteista käsitteitä: Doritos, Pop Tarts, Cheetos ja Funyuns ovat erittäin monelle telkkarista tuttuja nimiä, joita harva Pohjolan perukoilla asustava on kuitenkaan päässyt maistamaan (paitsi tietysti Doritoksia, joita saa nykyään jokaisesta lähimarketistakin ja hyvä niin!).

Funyuns on kiinnostanut meikäläistä suuresti osapuilleen siitä saakka, kun ensi kerran kuulin niiden olemassaolosta Breaking Badin ja HIMYMin kaltaisista yhdysvaltalaisista moderneista tv-klassikoista.

Voitte siis kenties kuvitella onneni, kun sipsiraadistakin tuttu Hanna toi New Yorkin matkaltaan tuliaiseksi pussillisen vuodesta 1969 samalla reseptillä valmistettuja ihanuuksia. Maissimassaiset sipulirengakkeet ovat menneet Atlanttia ylittäessään valitettavan muusiksi, mutta säilyneet kuitenkin riittävän kokonaisina arvion muodostamista varten.

Rakenne: Sipulirenkaita ulkoisesti muistuttavat Funyunsit ovat äärimmäisen rapeita ja kuivia, ja massa pysyy rouskuvana pureskellessa yllättävänkin pitkään. Koostumus ja ohut muoto muistuttavat jossain määrin Estrellan linssijuustonaksuista.

Maku: Päällimmäisenä Funyunsissa maistuu tuhti, ihana ja hyökkääväkin sipuli, joka on kuitenkin riittävän makea tasapainottamaan naposteiden runsasta suolaisuutta. Itse massa on melko mautonta, ja jää kokonaisuudessa lähinnä maissin häivähdykseksi jälkimaussa. Tämä ei silti haittaa ollenkaan, sillä maustejauhe on osapuilleen täydellistä.

Kokonaisuus: Funyunsit ovat ehdottomasti ansainneet paikkansa naposteiden pop-kaanonissa. Maku on tasapainossa ja kokonaisuus muistuttaa hyvin paistettua sipulirengasta, josta on otettu sisältä sipuli pois, mutta jätetty maku. Saisipa näitä(kin) Suomesta!

Arvosana: 4,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Majoneesi.

Wacko's Ketchup

Wacko’s Blacks Gusto Ketchup

Makuja maailmalta, Snacksit

Italian Fallossa asuu täysin ihana ihminen nimeltään Minna Lymi, jolla on miehensä kanssa seinähullu hanke remontoida osapuilleen 200-vuotias vuoristokylänen asuttavaan kuntoon vajaan 60 vuoden autiouden jälkeen. Tämän hankkeen vaiheita voi seurata ilahduttavasta Piccolo Salvo -blogista.

Ilahduttavan projektinsa lisäksi Minna on tunnettu rakkaudestaan ruokaan ja naposteisiin, ja hän tekikin allekirjoittaneen ikionnelliseksi tuomalla viimeisimmällä Suomen-reissullaan Sipsiblogin toimitukseen tuliaiseksi keskisuuren pahvilaatikollisen italialaisia sipsejä. Ensimmäisenä laatikosta valikoitui avattavaksi mielenkiintoinen tuttavuus: kovasti Taffelin Snack Friesia muistuttava Wacko’s Blacks Gusto Ketchup.

Rakenne: Wacko’sit ovat todella keveää ja ohutta perunapainotteista massaa, joka haihtuu kielellä osapuilleen yhtä nopeasti kuin jäätelöpallo konepellillä kesähelteillä. Tästä huolimatta ne tuntuvat jokseenkin rapeammilta kuin kotimaiset Snack Friesit.

Maku: Pussia avatessa nokkaan pölähti todella tymäkkä ketsupin tuoksu, joka ei kuitenkaan lopulta toistu maussa kovinkaan vahvana. Miellyttävän makeassa kokonaisuudessa on ketsupin ohella häivähdys bbq:ta, mutta hallitseva maku on silti perunamassa, joka tuo mieleen myös Weekend Snacksin tuotteet.

Kokonaisuus: Wacko’sin ketsuppiranskissipsit ovat todella keveitä ja helppoja naposteltavia, joissa ei sinänsä ole mitään vikaa, mutta joista on lopulta melko hankala keksiä tähdellistä sanottavaa. Saa nähdä, mitä muuta jännittävää Italian laatikosta vielä paljastuu!

Arvosana: 3,0 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Tzatziki.

Oatis Arrabbiata Pesto

Oatis Arrabbiata Pesto

Kaura, Snacksit

Real Snacksin Chipventures-sarja sisältää monenlaisia kiehtovia sipsiavauksia, joiden yksi haara ovat kaurasta valmistetut Oatis-snacksit.

Oatiksia löytyy esimerkiksi mustikkapiirakan ja kaneliomenan makuisina, mutta tällä kertaa mieli himosi suolaista ja hyllystä tarttui kotiin Arrabbiata Pesto -mausteinen versio.

Rakenne: Oatis-kaurasnacksit ovat melko paksuja ja jokseenkin tyynymäisiä, mikä tuo mieleen monetkin eri kauramurot. Rapeus on samaa luokkaa esimerkiksi linssi- ja ruissipsien kanssa, mutta suhteellisen korkeasta rapeudesta huolimatta suussamössööntymisaika on todella lyhyt. Pureskellessa Oatiksista lähtee vaimoni mukaan ”hirveä meteli”.

Maku: Makukokemuksena Arrabbiata Pesto on lempeä ja jokseenkin kermainen. Kauramassa on miellyttävän ja neutraalihkon makuista. Tomaatin, juuston, chilin ja valkosipulin makuiseksi luvattu mauste on myös sinänsä hyvää, mutta lopulta erittäin mietoa ja/tai niukkaa. Jälkimakuna suuhun jää lähinnä kaura.

Kokonaisuus: Oatikset ovat hyvänmakuisia ja rakenteeltaan miellyttäviä naposteita, joilta kuitenkin toivoisi huomattavasti enemmän ytyä. Nykyisellään kokonaisuus jää hieman valjuksi. Kauramassa on sen verran hyvää, että täytynee myöhemmin palata villimpien makujen äärelle.

Arvosana: 3,3 pistettä viidestä.

Dippisuositus: Sweet Chili tai valkosipuli.

Estrella Linssi Cheese Puffs

Estrella Linssi Cheese Puffs

Juustonaksun sukulaiset, Snacksit

Vuorossa lukijan toive (joita saa lähettää lisää)! Siinä, missä Taffel on lähtenyt laajentamaan raaka-ainepalettiaan kikherneen suuntaan, Estrella on tuonut sipsihyllyihin linsseistä valmistettuja asioita.

Aiemmin ruodittujen linssisipsien ohella genreä edustaa juustonaksun lähisukulainen Linssi Cheese Puffs, joka kertoo pussin kyljessä olevansa lajissaan maailman ensimmäinen ja sisältävänsä huomattavasti enemmän proteiinia lajitovereihinsa nähden.

Suurena juustonaksujen ystävänä suhtaudun uusiin juustonaksuvariantteihin äärimmäisen positiivisesti ja avoimin mielin. Eli pidemmittä puheitta arviota kohti!

Rakenne: Linssi Cheese Puffs on tyypillistä juustonaksua ohuempi – kiinnostaisi tietää, onko koko esteettinen vai raaka-ainevalinnan sanelema ratkaisu. Se on myös jossain määrin perusjuustonaksua rapeampi ja tiiviimpi. Pussin sisältö nahistuu avaamisen jälkeen verrattaen nopeasti muuttuen lopulta jokseenkin kovaksi. Sormimähmää on erittäin runsaasti, mikä miellyttänee kaltaisiani sormiennuoleskelijoita.

Maku: Päällimmäisenä maussa korostuu terävä, täyteläinen ja vahva cheddar. Kokonaismaku on jokseenkin tumma ja tunkkainenkin, mutta niin toisaalta juustonaksut aina. Linssimassan makua on hankalaa löytää dominoivan juuston alta. Eron tyypilliseen maissimassaan huomaa lähinnä jälkimausta, eikä siitäkään suoranaisesti linssiä helposti tunnista.

Kokonaisuus: Linssi Cheese Puffs on hyvä vaihtoehtoinen juustonaksu, jonka maussa on yhteneväisyyttä Taffelin Jumbo Juusto -pekonijuustonaksujen kanssa. Pieni koko on omissa kirjoissani pieni miinus, mutta lopulta makuasia – kuten nyt sipsien arvioiminen ylipäätään.

Arvosana: 3,8 pistettä viidestä.

Weekend Snacks Crisp Mix

Weekend Snacks Crisp Mix

Maustettu, Poimutettu, Sileä, Sipsit, Snacksit

Weekend Snacksin tuotteet saavat miettimään oleellista kysymystä: miksei muilla sipsivalmistajilla ole markkinoilla sekoituspusseja? Onko muilla sipsivalmistajilla ollut sekoituspusseja? Kuvittelisin, että esimerkiksi Heartseja, Raffeleita, Snack Frieseja ja Hot Rodeja sisältävä Taffel-mix löytäisi taatusti ostajakuntansa seikkailumielisten snacksperttien joukosta.

Kotimaisen, sloganinsa mukaan makuasialla olevan Weekend Snacksin Crisp Mix sisältää äkkiseltään laskettuna neljää erilaista napostemuotoa, joita yhdistää kermaviiliä ja juustoa sisältävä maustesekoitus. Sileät, poimutetut ja ristikkokuvioidut snacksit tuntuvat kaikki olevan samaa gluteenitonta perunapohjaista massaa. Sukelletaan pussiin!

Rakenne: Crisp Mix on rapeudessaan nimensä veroinen. Kaikki napostemuodot ovat melko ohuita ja nopeasti suussa liukenevia muuttumatta kuitenkaan pringlesmaiseksi mössöksi. Poimutetut lastut ovat erityisen rapeita. Rapeuden kääntöpuoli on lievä kuivuus.

Maku: Kermaviili- ja juustomauste on varsin hyvää silloin, kun sitä sattuu sipsien joukosta löytämään – tehtaan maustetykin kalibraatiossa lienee jotain todella pahasti vialla. Puolet naposteista maistuu yksinomaan sinänsä hyvän ja miedon makuiselta perunamassalta, toinen puolisko taas sisältää erittäin tymäköitä maustekeskittymiä. Juuston lisäksi maussa nousee esiin sipuli, kermaviilin osuus on vähäinen. Suolaa on kauttaaltaan riittävästi ellei jopa runsaasti, ei kuitenkaan häiritsevän. Raikas dippi sopisi kuvaan.

Kokonaisuus: Epätasaisesta mausteesta huolimatta Crisp Mix on todella asiallinen sekoituspussi, josta nauttiminen pysyy mielenkiintoisena nimenomaan vaihtelevien napostemuotojen ansiosta. Mitään pussin eri napostelaaduista ei välttämättä jaksaisi sellaisenaan kokonaista pussia. Lisää sekoituspusseja markkinoille, kiitos!

Arvosana: 3,8 pistettä viidestä.

Millaisia sekoituspusseja juuri Sinä näkisit mielelläsi sipsihyllyssä? Jätä kommentti alle!